tisdag 16 juli 2013

Min matlåda: Vietnamesisk macka


Baguette med vietnamesisk skinka, inlagda grönsaker och gurka

Picknick med familjen
I helgen var jag med min mamma och syster på Sofiero. Vi tog med oss hemgjorda mackor med massa fyllning som färdkost. Så här såg min macka ut. En bit baguette med massa vietnamesisk skinka, mammas inlagda grönsaker, färsk gurka och soja. Ett tips är att sätta skinkan närmast mackan för då blir inte brödet fuktigt av grönsakerna och sojan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar